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【啤酒烧鲈鱼的做法】

发布时间:2019-07-08 01:01:36
文章导读

现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于啤酒烧鲈鱼这道菜的做法。

1.我买的是大的海鲈鱼,一次吃不完,我收拾好后,剁成块,分袋装入冰箱,吃的时候,拿一袋解冻即可。解冻后的鱼块,每块抹上少量盐,放置十分钟

2.1锅烧热直冒烟,倒入适量油,放入少许盐,将鱼块用厨房用纸巾将鱼表面水份吸干后,依次放入锅中煎,不要移动鱼,2- 分钟后,用手晃动锅,鱼能移动时,将鱼块翻过,再继续煎制鱼块能晃动

.2姜切片,蒜两半开,辣椒切断,大葱切断,一起放入一碗中,倒入适量白醋、料酒生抽和盐待用

4.倒入调好的调料,盖盖,用手晃动锅,在开盖

5.倒入啤酒,以啤酒能盖住鱼为量。盖盖,开大火,烧5-6分钟,再改小火10分钟左右。期间,用手晃动锅,以免鱼粘锅

6.收汁出锅


吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作啤酒烧鲈鱼一饱口福吧。一岁宝宝最近不爱吃饭
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