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金针菇和玉米能一起吃吗?玉米能和金针菇一起炒吗?[多图]

发布时间:2019-10-09 19:00:50

我很喜欢吃玉米,基本上只要出去看见外面有玉米卖,我都会买来吃,特别是甜玉米,很多菜中其实都会加入玉米,比如玉米烧排骨和玉米鸡丁等,平时我只要看见有新鲜的玉米都会买一些回去自己蒸着吃,最近在家研究关于玉米的一些菜的做法,我还喜欢吃金针菇,我想把这两种食物放到一起食用,那金针菇和玉米能一起吃吗?

1、可以一起吃

金针菇和玉米是可以一起吃的,很多人会用金针菇和玉米来煲汤,或者是一起煮粥,玉米和金针菇一起吃是很有营养的,而且不用担心它们在营养上会有什么冲突。玉米是粗粮中的一种,含有丰富的营养物质,不仅能护肤养颜,还能防止衰老,所以吃玉米是很好的。金针菇中的氨基酸种类很多,吃金针菇能增强人体免疫力,还能健脑。

2、玉米金针菇

这里教大家做一道简单的家常菜,那就是玉米金针菇炒肉,主要的食材是玉米、金针菇和瘦肉,将瘦肉切好加点盐和生抽以及淀粉腌制一下,将玉米粒剥下来洗净,金针菇去掉根部洗净备用。

锅中倒油,油热后倒入玉米,翻炒一会倒入金针菇,炒熟后先盛起来。锅中倒油,将肉放入翻炒,猪肉变色后将炒熟的玉米和金针菇倒入,加入适量盐和白糖翻炒,最后加入调味料炒几下就可以了。

3、温馨小提醒

大家注意玉米在炒的时候不要炒得太熟了,可以加一点水煮一下,这样熟得快而且甜味不会流失。除了能做成玉米金针菇炒肉以外还做成玉米金针菇排骨汤,很有营养哦。如果想要吃清淡一点,可以将它们都加入粥中一起食用。

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