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【麦冬煲汤方法是怎样的】_a

发布时间:2020-01-16 14:52:38

麦冬属于一种中药,味道比较甘甜,微寒性质。麦冬的功效是可以养阴,滋润肺部,保养胃,可以缓解人烦躁心情,可以治疗口干,嗓疼,便秘,失眠,等不良表现,麦冬可以降血糖,麦冬可以做为食材跟很多食物一块烹饪成美食吃,麦冬煲汤方法是怎样的?接下来我们来看看吧。一.麦冬雪梨炖瘦肉材料:雪梨1个,瘦肉半斤,麦冬少许,北杏少许,清水4碗,盐适量。1、麦冬用清水浸软洗净;瘦肉剁成肉饼;雪梨去皮洗净后切块;北杏洗净。2、将麦冬、雪梨、瘦肉、北杏放入炖盅中,加入4碗清水。 、炖2.5小时后加入适量盐调味即可。二.麦冬枸杞鸽子汤材料:麦冬15克,枸杞20克,玉竹15克,沙参20克,蜜枣2粒,鸽子1只。1、把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的材料,需要浸泡12小时)。2、把鸽子放进锅里面煮 -4分钟,捞出,清洗干净备用。 、把所有的材料和鸽子都放进锅里面,放进2L的清水,大火煮开,转小火,煲2小时,开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。三.麦冬淮山玉竹煲鸽材料:鸽1只,淮山15克,玉竹15克,麦冬15克,姜1片,盐适量。1、鸽去毛去内脏洗净后斩件,然后放入烧开的热水中焯水。2、淮山、玉竹、麦冬洗净备用。 、将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。4、加入适量盐调味即可。四.麦冬茯苓炖瘦肉原料:瘦肉100克,麦冬 克,茯苓 克,山药片 克,银耳1克,姜1片,盐适量,蜜枣1个,新会陈皮1/10个。1、备好麦冬,茯苓,山药片,陈皮,蜜枣等,用清水稍为洗一下沥干即可。2、瘦肉切适量大小块,切姜一片,银耳泡发后撕成小块,瘦肉和姜片一同焯水,焯好好沥干入炖盅。 、加入银耳,麦冬,茯苓,山药片,陈皮,蜜枣等,注入约8分满的开水。4、盖上盖子,入电子炖盅,在外围也加入开水至最高水位线,盖好外围盖子,炖约2.5- 个小时即可,食用前可加盐。五.麦冬沙参鸭汤原料:麦冬6g,沙参2 g,老鸭 58g,食盐适量,清水适量。1、将老鸭放入汤锅中,倒入适量的清水,大火煮滚。2、将水倒掉,洗净老鸭,一次性注满清水,放入沙参、麦冬,大火煮滚。 、再煮5分钟,倒入电炖锅内,通电,煲2小时。4、加入适量的食盐调味;拌匀,断电;盛入碗中即可美美享用啦。    

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